La comercialización del maíz, contratado con las organizaciones productivas forma parte del quehacer de los braceros y acopiadores de la Unidad Empresarial Comercializadora de la Producción Agropecuaria del holguinero municipio de Calixto García, ante los imperativos que representa ese producto agrícola para la sustitución de importaciones.Maikel Batista Peña, Jefe de los Acopios en la entidad precisó” Se ha hecho un trabajo con los campesinos y en las diferentes organizaciones de la Agricultura para cumplir y sobrecumplir los planes, según la contratación que se hizo con Acopio y con destino a la industria”
Y agrega “En el mes de agosto se cumplió con el plan previsto de las más de cincuenta toneladas,en este mes de septiembre están previstas cerca de 150 , respondiendo al llamado que ha hecho el país para disponer de la materia prima y así contribuir a la alimentación del pueblo”.
Según información de Héctor Pérez Peréz, Delegado de la Agricultura en el territorio es un compromiso al que responden los campesinos y las entidades del municipio, y es un asunto de total prioridad.
“ Se le está exigiendo al productor que el maíz reúna los requisitos de calidad en cuanto al nivel de humedad ,en eso se está haciendo exigente, utilizando las nuevas tecnologías para garantizar la calidad del grano necesaria para el proceso industrial”.
Hoy las Cooperativas de Producción agropecuaria Antonio Maceo ,y la José Martí lideran la producción de este cereal como parte de la materializacióndel proyecto que promueve el Ministerio de la Agricultura,para lo cual ambas entidades han recibido tecnología y capacitación para el cultivo de los granos . /Por Artemio Leyva Aguilera
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